Voilà, ca peut sembler bizarre, mais je n'arrive pas à trouver ce que je cherche sur la toile ...
Il y a un petit moment (3-4 ans), j'avais trouvé dans un magazine X (pas de cuisine, bricolage je crois), une recette de riz au lait comme je l'aime. C'était celle d'un grand nom, mais je ne m'en souviens plus. Recette essayée et recette bien bonne ... Mais recette perdue.
C'était donc un riz au lait tout simple :
- pas compacte (avec pas mal de liquide quoi)
- sans oeuf
- une cuisson longue si je me souviens bien, pas loin de 3/4 d'heure, au gaz uniquement (pas au four)
- avec gousse de vanille, pas d'extrait ou de sucre vanillée
Alors voilà, je recherche une recette similaire, si vous avez ca dans vos liens, ou dans votre memoire, vous seriez bien aimable !!!
Merci beaucoup ...
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